河南唐河:艾草飘香 桐蛋流油
浏览:24 发表时间:2026-06-24 08:39

端午至,艾草飘香,桐蛋流油。6月19日,记者走进唐河县,实地探访艾草、桐蛋两大特色富民产业,感受当地让传统风物变身增收主业、带动群众致富的生动实践。
在桐寨铺镇,南阳大艾生物制品有限公司重点培育的南阳艾9号迎来头茬采割。该品种不仅产量高,一亩地可收获5000公斤鲜艾,出绒率、药用价值也很高。依托万亩标准化种植基地,该公司联动周边农户抱团发展,统一技术指导、统一回收产品。从种植、采收到精深加工、线上线下销售,当地已形成完整的艾草产业链,吸纳周边600多名群众在家门口就业。
桐河镇的桐蛋在明清时期便是宫廷贡品,凭借独特风味与古法制作技艺,成为远近闻名的乡土名片。在桐水湾生态养殖基地,成群的蛋鸭在桐河支流里觅食嬉戏,河里天然的水草、鱼虾成了蛋鸭的营养餐。这片占地50多亩的生态养殖基地,每天可产出14万余枚新鲜鸭蛋。
走进南阳市恒发桐蛋开发有限公司,生产车间内工序井然,清洗、腌制、分拣、烘烤、包装,各环节衔接顺畅。该公司传承黄泥慢腌的传统手艺,同时引入现代化生产设备,全程不添加化学防腐剂,保留了桐蛋蛋黄沙糯、油润鲜香的老味道。如今,桐河镇已有26家桐蛋经营主体,日加工桐蛋6.2万枚,龙头企业年产值可达2800万元。借着电商直播、线上带货的新风,唐河桐蛋走出乡村、销往全国各地,仅2025年上半年,线上销售额就高达500万元。
一株艾草、一枚桐蛋,这唐河土生土长的传统物产如今已发展成体系完善的特色产业。从田间种养到车间加工,从线下零售到线上热销,两大产业紧密联结起农户、基地与企业,让村民实现就近就业、稳定增收。(来源:河南日报客户端,编辑:蔡野,审核:李东占)
